Café – Brasserie – Terras

Het gezelligste én zonnigste terras van Maastricht!

7 dagen per week

Ontbijt, lunch, diner & borrel!

Gelegen in het bruisende hart van de bourgondische stad Maastricht. Prachtig gelegen op de hoek van de grote markt en de meest up coming straat van de stad. De Boschstraat. Strijk neer op het mooiste en gezelligste winter terras van de stad en geniet van de gezellige drukte om je heen. Vanuit de Café-Brasserie serveren wij eigentijdse, lokale en pure gerechten. De Franse keuken is goed vertegenwoordigd. Maar laat je vooral verrassen door onze smaken en ingrediënten met een eigen seizoensgebonden touch.

Het grootste én zonnigste terras van Maastricht! Ook voor een een plekje op ons terras reserveer je gemakkelijk via deze website.

Vacature: Souschef

Voor de aanstaande drukke maanden zijn we nog op zoek naar een souschef. Kom jij ons keukenteam versterken? Stuur een e-mail naar info@cafebrasseriecapital.nl

Tevreden klanten

Enkele reviews

Richard C. Mooiste terras van Maastricht

Mooist aangeklede terras van Maastricht heerlijk verwarmd. De bediening is zeer allert en vriendelijk. De kaart biedt een ruime keuze voor elk wat wils en heerlijke hapjes.

Roos V. Super avond gehad bij Brasserie Capital! Heerlijk geborreld

Afgelopen zaterdag heerlijk genoten op het terras vanCapital! De sfeer was ontspannen en gezellig, precies wat je wilt voor een fijne borrel. We bestelden een borrelplank en wat biertjes, en beide waren top.

Melanie Herhaling vatbaar

Een heerlijke plek om gezellig even een hapje te eten en kopje koffie. Personeel ontzettend vriendelijk en alles is netjes verzorgd.

Jorn H. Gezellige avond op het terras

Onlangs een gezellig avondje gehad bij Capital met een paar vrienden. We kwamen eigenlijk alleen voor een klein hapje te eten, maar het was zo gezellig dat we uiteindelijk nog bleven voor een aantal drankjes.